Un corso della gamma “Experience” di Etiquette Italy che si svolge in aula e a tavola. L’obiettivo è quello di imparare a organizzare e gestire al meglio un pranzo di lavoro, superando le gaffes e le insicurezze. migliorando così il savoir-faire professionale.
Ecco alcuni degli argomenti trattati durante il corso:
Come rendere il pranzo d’affari un affare
Galateo della tavola: le nuove regole
Ad ogni portata il giusto comportamento
Il momento dell’ordine
La conversazione a tavola: le regole principali
Il momento giusto per parlare di affari
Tutti a tavola! Esercizi pratici
Semplici regole di bon-ton a tavola per distinguersi
Il completamento del presente corso garantisce il conseguimento della certificazione Open Badge Business Etiquette – Art of Business Lunch di Etiquette Italy
corso experience in presenza - 1 sessione di 5 ore
Il pranzo di lavoro è il momento migliore per costruire relazioni di qualità che sono fondamentali per la crescita del business. A tavola, infatti, si è molto più disponibili, ci si apre e si ha la possibilità di imparare dettagli personali e professionali di clienti, collaboratori etc. Un professionista di successo sa come destreggiarsi al meglio nella sua attività, ma conosce anche il giusto modo di comportarsi durante un pranzo d’affari. Non esiste infatti un luogo migliore per sviluppare le relazioni professionali. Se non ti reputi all’altezza, ti senti impacciato o non sai proprio da che parte cominciare, in questo corso troverai molti consigli utili.
Il nostro workshop di 5 ore si svolgerà sia in aula ma soprattutto a tavola dove potrai acquisire le competenze necessarie per essere riconosciuto come un Leader sicuro di sè, migliorando la tua autostima, il carisma… e i fatturati. Le buone maniere nel business sono infatti un ottimo affare!
Il percorso formativo “Il pranzo d’affari di successo”, ideato e tenuto dalla nostra fondatrice Simona Artanidi, ti aiuterà a riconoscere ed evitare errori, a destreggiarti con maestria tra posate, portate e giusta conversazione e a gestire ogni singolo momento del pranzo con grazia e abilità.
Questo corso è pensato per tutti i professionisti che vogliono fare un salto di qualità (o carriera) migliorando la leadership personale e le relazioni con il proprio business network di riferimento.
- Qual è il modo migliore di invitare a pranzo un cliente?
- Quali sono le pietanze giuste da ordinare?
- Che tipo di conversazione devo tenere a tavola? Quali argomenti evitare?
- Quando e come utilizzare il tovagliolo?
- Qual è il momento più giusto per parlare di affari?
- E alla fine chi paga il conto?
È un programma di allenamento esclusivo per permettere ai nostri studenti di vivere e approfondire una determinata situazione lavorativa o di relazione. Etiquette Experience significa… toccar con mano, osservare e agire utilizzando tutti i 5 sensi, condividere le esperienze per crescere, confrontarsi con i tutor e i colleghi del corso… tutto ciò permette un rapido raggiungimento degli obiettivi formativi.
Durante nostri corsi “Experience” gli studenti vengono formati con il metodo “Imparare Facendo” e messi alla prova con divertenti Role Playing, tecniche di auto analisi e i protocolli intelligenti di Etiquette Italy. Grazie alla esperienza dei nostri tutor, i partecipanti hanno la possibilità di vivere una giornata di formazione mettendosi alla prova, con gioia, empatia e motivazione, superando insicurezze e migliorando il savoir-faire professionale.
• Imprenditori, Manager, Avvocati, Commercialisti, Politici, Liberi Professionisti, Consulenti
• Addetti alle pubbliche relazioni, consulenti di stile e immagine, wedding planner
• tutte le persone e professionisti che hanno bisogno di aumentare la propria autostima e carisma per relazionarsi al meglio con il prossimo.
Il nostro corso "Il Pranzo d'Affari" si svolge in una location unica, il "Ristorante I Carracci". Nel cuore della città di Bologna, meraviglia da museo tra le più alte espressioni della pittura cinquecentesca, ospitato all'interno di un magnifico salone, il cui soffitto è interamente dedicato ai meravigliosi affreschi della scuola dei fratelli Carracci, da cui il nome al locale particolarmente adatto per pranzi e cene dalla calda e intima atmosfera.
Una scenografia di eleganza incomparabile, in grado di accogliere fino a 70 ospiti.
L'Executive Chef Guglielmo Araldi, con il suo valido staff, propone una cucina raffinata che valorizza la tradizione Bolognese con sollecitazioni di altre esperienze nazionali.
Questa meraviglia da museo riapre il suo ingresso dedicato anche all’ospite di passaggio alla ricerca di un curato menu tradizionale a cui si affiancano innovative proposte di pesce e crostacei che conciliano la classicità gastronomica bolognese con i gusti di una clientela internazionale, abituata a una cucina moderna, più leggera e creativa.
Opinioni e commenti degli Studenti sul corso:
Esperienza bellissima
E’ stata un’esperienza unica: pranzare in una location simile con gli affreschi del Carracci! Ho finalmente potuto partecipare a un workshop che mi ha arricchito molto sia emotivamente che culturalmente. Mi sono sentita a volte a disagio anche per via della mia giovane età, sono infatti una studentessa universitaria, però sono stata contentissima e soddisfatta dei risultati raggiunti. Questa esperienza mi ha permesso di capire le mie lacune che cercherò di colmare. Grazie Etiquette per tutto quello che ha fatto per me in questi mesi, vi sono davvero molto grata!
Un bellissimo corso
E’ stato un grande piacere partecipare a questo bellissimo corso di Etiquette Italy e conoscere persone nuove, confrontarmi con loro e godere dell’ottimo cibo del Ristorante I Carracci. Non conoscevo molto bene il galateo della tavola e non avevo molta esperienza di pranzi d’affari. D’ora in poi sicuramente presterò attenzione a tutti i dettagli, come ci ha insegnato Simona Artanidi, e all’organizzazione di un pranzo di lavoro.
